Etchart Single Vineyard Petit Verdot 2022

Etchart Single Vineyard nace de aprender a interpretar nuestros viñedos con el tiempo, y darnos cuenta que hay parcelas únicas, diferentes, con identidad propia que reflejan toda la potencialidad del Terroir Cafayateño. Petit Verdot seleccionado de nuestra parcela Rosario, complejo y potente, refleja su adaptación al cálido clima de Cafayate. Su paso por barrica y junto con la expresión del terroir, hacen que esta variedad nos seduzca.

Calificado con 90 puntos James Suckling

Región: Valle de Cafayate, Salta.
Tipos de Uva: 100% Petit Verdot
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano de tercer y cuarto uso.
Notas de Cata: De color rojo violáceo, intenso y brillante. En nariz se destacan frutas rojas: ciruelas y moras, en equilibrio con especias, caramelo y moka aportados por la crianza en madera, dan como resultado gran complejidad aromática. Buen volumen de boca, graso, pero sin perder frescura. Final firme y carnoso.
Producción: 1800 botellas
Alcohol: 14.5% v/v
Acidez Total: 6.30 g/L
Azucar: 1.8 g/L
PH: 3.60

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