Nuestros Destacados de Hoy
Enólogo: Karim Mussi
Tipo de Uva: 40% cabernet sauvignon, 30% malbec, 30% tannat.
Región: Cafayate, Salta.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
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Enólogo: Walter Bressia
Región: Valle del Uco, Mendoza
Tipos de Uva : 85 % merlot, 15 % cabernet franc
Notas de Cata: A la vista presenta tonos rojos de muy buena intensidad y matiz, aspecto elegante y buena concentración. Muy buena expresión del varietal merlot manifestando notas de trufas, guindas y moras como así también pimentosas y herbales potenciados por la presencia del cabernet franc. Acertado equilibrio entre la madera y la fruta. De ingreso dulce en boca, voluminoso y estructurado, revelando aromas que recuerdan lo percibido en nariz. Buen balance tánico que se manifesta con mucha elegancia y firmeza.
Región: Valle del Uco, Mendoza
Tipos de Uva : 85 % merlot, 15 % cabernet franc
Notas de Cata: A la vista presenta tonos rojos de muy buena intensidad y matiz, aspecto elegante y buena concentración. Muy buena expresión del varietal merlot manifestando notas de trufas, guindas y moras como así también pimentosas y herbales potenciados por la presencia del cabernet franc. Acertado equilibrio entre la madera y la fruta. De ingreso dulce en boca, voluminoso y estructurado, revelando aromas que recuerdan lo percibido en nariz. Buen balance tánico que se manifesta con mucha elegancia y firmeza.
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Región: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Malbec
Notas de Cata: de color rojo rubí con tonos violáceos.En nariz presenta aromas típicos de Malbec, como violétas y frutos rojos y negros que recuerdan cerezas, ciruelas y moras. En boca se perciben taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.
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Región: Maipu, Mendoza
Tipo de Uva: 65% Semillon, 35% Malbec
Notas de Cata : vino rosado no tradicional producto de blend de malbec levemente macerado con semillón. es un corte de mostos que luego se cofermentan. El vino resultante es un rosado de color con tintes anaranjados, gran cuerpo y estructura proveniente del semillón con aromas que combinan la miel y cítricos del semillón con los frutos rojos del malbec.
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"Como un toro frutal , el mosto herido, se revuelca en las cubas resollando..."
Así nace este vino en nuestra finca Yacochuya, en donde las viñas están "colgadas" al pie de la pre cordillera salteña, a 2000 metros de altura sobre el nivel del mar. En este ámbito, Michel Rolland encontró un pequeño paraiso para aplicar su sapiencia y experiencia. Está elaborado con uva Malbec, de más de 60 años y un aporte de Cabernet Sauvignon.
Calificado por 94 Puntos por Tim Atkin y Wine Spectator, 93 puntos James Suckling
Enólogo: Alejandro Sejanovich
Región: Paraje Altamira, Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 90% malbec, 8% cabernet franc, 2% petit verdot
Notas de Cata: de color rojo profundo con reflejos violáceos, aromas a fruta roja, pimienta, trufa y café. De buen volumen en boca y excelente frescura. Final persistente.
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Enólogo: Rubén Ruffo
Región: Maipú, Santa Rosa, Mendoza
Tipo de Uva: 85% Torrontes 15 % Viognier
Notas de Cata: Presenta un color amarillo dorado de intensidad media. Nariz fragante con aromas a flores y frutas maduras como pera, durazno, damasco y notas de miel y piel de naranja. Dulce y refrescante en boca, muy delicado, con una acidez equilibrada y un final agradable de frutas.
Región: Maipú, Santa Rosa, Mendoza
Tipo de Uva: 85% Torrontes 15 % Viognier
Notas de Cata: Presenta un color amarillo dorado de intensidad media. Nariz fragante con aromas a flores y frutas maduras como pera, durazno, damasco y notas de miel y piel de naranja. Dulce y refrescante en boca, muy delicado, con una acidez equilibrada y un final agradable de frutas.
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La añada 2014 recibió 95 Puntos Tim Atkin
Región : Tunuyan, Mendoza
Enólogo : Michel Rolland
Tipo de Uva : 100 % Malbec
Notas de Cata : Color cereza negra oscuro, se perciben todas las frutas rojas maduras, y especias. Armónico, opulento y de taninos bien maduros
Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés
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Nuestras premisas que mantenemos inalterables desde el primer día, aquel lejano 5 de setiembre de 2003
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