Información adicional
Provincia | Mendoza |
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Bodega | Zorzal Wines |
Enólogo | Juan Pablo Michelini, Matías Michelini |
EGGO Bonaparte proviene de un terroir de altura en Tupungato, en donde predomina el clima frío y los suelos calcáreos. La fermentación y crianza se realiza en huevos de cemento, donde el vino se mantiene en movimiento permanente por la forma ovoide de su recipiente. Esto genera una evolución homogénea, con la misma temperatura durante todo el año, dándole una suave pero nerviosa estructura y un paladar exquisito, largo y persistente, sin ningún registro de madera. Otra genialidad de los hermanos Michelini.
Provincia | Mendoza |
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Bodega | Zorzal Wines |
Enólogo | Juan Pablo Michelini, Matías Michelini |
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