Salentein Single Vineyard Los Jabalies Malbec 2019

Región: Viñedo Los Jabalíes (1400 msnm), Valle del Uco, Mendoza
Enólogo: José Pepe Galante
Tipo de Uva:  malbec 100%
Crianza: 16 meses en barricas de roble
Notas de Cata: se destaca por la intensidad y complejidad de sus aromas frutales y de violetas. En boca es elegante y exótico, con taninos sedosos, notas de frutos negros, pimienta y grafito. Su acidez refrescante le otorga un prolongado final.
Graduación alcohólica: 15% v/v
Acidez g/L tartárica: 6.00 g/l
Azúcar residual g/L: 12.00 g/l
pH: 3.7
Edición limitada de 5.600 botellas