Pyros Limestone Hill

Enólogo: Paula González.
Región: Valle de Pedernal, San Juan

Tipo de Uva: 100% malbec

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
Notas de Cata: Posee una gran intensidad aromática, ofreciendo frutas rojas, hierbas silvestres y sutiles notas florales. Es un vino vibrante, con taninos finos y sedosos, refrescante acidez y mineralidad. Un Malbec refinado, con varias capas de sabores, es complejo y expresivo con un final largo y persistente.
Dijo Fabricio Portelli (aca): Novedad absoluta. Sin dudas, es un Malbec con carácter propio. De aromas expresivos y vivaces, con buena fruta roja y perfumes herbales bien nítidos. De trago fluido y mordiente, con capas de sabores y una textura típica de suelos calcáreos. Para preservar la fuerza y frescura de la fruta, el vino reposa alrededor de un año en barricas roble, pero solo el 20% es nueva. Y si bien está pasando por un gran momento, demuestra un buen potencial de guarda. Beber entre 2020 y 2024.
Partida Limitada: 5392 botellas