Lindaflor Chardonnay 2020

Según su enólogo Marcelo Pelleriti (primer argentino creador de un «100 puntos Robert Parker«, su Chateau La Violette 2010) la mejor cosecha en su historial!
Calificado con 95 Puntos James Suckling Tasting Report 2022

Enlógos: Michel Rolland y Marcelo Pelleriti
Región: Tunuyán, Mendoza
Tipo de Uva : 100 % Chardonnay
Crianza: Reposa en huevos de concreto y barricas de roble francés de primero y segundo uso durante 12 meses.
Notas de Cata: De color amarillo dorado brillante. Su aroma es sumamente expresivo, remite a notas de frutas blancas y sutiles especias. En boca es un vino de buen peso, fresco y persistente. Es un vino equilibrado, frutado y elegante.

Dijo Michel Rolland de la cosecha 2010 «Chardonnay es uno de los varietales que más ha crecido en el Mundo. Esto se debe, principalmente a su capacidad de adaptación a variados tipos de suelo y clima. En la región norte del Chablis y Burgundy se producen vinos puros con claros aromas a durazno y flores blancas, acompañados de una mineralidad reforzada de acidez, que puede hacerlos casi austeros en su juventud. Pero pueden desarrollar a través de la edad una complejidad que confirmar que su lugar de nacimiento es el punto de referencia para el resto del mundo. Viajando a través del universo, uno puede encontrar excelentes vinos elaborados con este varietal en muchas regiones, desde luego, con distintas características. Argentina, con sus recientes viñedos plantados a altitudes entre 1000 y 1100 metros, podrá ser sin duda, un productor interesante porque las bajas temperaturas en la noche ayudan a mantener la característica de frescura y mineralidad, reforzada por la presencia de piedra caliza en el suelo; un elemento que no se encuentra en la baja región de Mendoza. Estos son vinos con una poderosa personalidad que facilmente pueden seducir, estos son vinos “gourmands”.

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