Fincas Notables Cabernet Sauvignon

Enólogo: Alejandro Pepa
Región: Cafayate, Salta.
Tipo de Uva: Cabernet sauvignon
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: Rojo con reflejos rubíes, profundo y fondo negro. Limpio y brillante. Lágrimas muy coloreadas. Concentrado y especiado. Se destacan los pimientos morrones, roble, chocolate negro, dulce de cassis. Limpio y persistente. Característico Cabernet Sauvignon Cafayateño. Taninos de gran envergadura, maduros y sensaciones de tiza. Armónico con percepción de frutas negras y chocolate. Roble acompañando al vino. Persistencia larga y elegante.

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