Don Miguel Escorihuela Gascón

Región: Valle del Uco, Mendoza

Tipo de Uva: 100% malbec

Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: de color rojo violáceo profundo y brillante de reflejos morados y buena densidad. Aromáticamente intenso y frutal. Recuerda a las ciruelas negras, frutillas maduras, arándanos y moras negras. La crianza en roble suma tonos de vainilla, cedro y cacao. En paladar es amplio y caudaloso con sabores definidos y buen carácter. Se aprecian sabores de frutos rojos y negros como ciruelas y bayas silvestres mientras fluye envolvente con dejos minerales que se aprecian en su textura. En medio de boca despliega buena estructura tánica equilibrada con acidez firme y refrescante. Final prolongado y graso que imprime recuerdos de confitura de frutos rojos con dejos tostados del roble.