Don Melchor Cabernet Sauvignon

Cosecha 2018 calificada con 100 puntos por James Suckling
98 puntos Tim Atkin
98 puntos Descorchados 2021

Enólogo: Enrique Tirado
Región: D.O. Puente Alto, Valle del Alto Maipo, Chile
Tipo de Uva: 91% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 3% merlot, 1% petit verdot
Crianza: 15 meses en barrica de roble francés (72 % nuevas y 28 % de segundo uso).
Nota de Cata: La 2018 es una de las grandes cosechas en la historia de Don Melchor. Un vino muy expresivo, con gran personalidad y complejidad. El vino muestra mucha expresión y complejidad de frutas rojas pequeñas, así como notas florales, dejando ver cada una de ellas en su totalidad. En boca, es un vino lleno de sabores, donde domina la elegancia y el balance, además de una gran textura de los taninos, con un final muy largo y refinado.

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