Casa de Uco Vineyard Selection Cabernet Franc 2021

Enólogo: Sebastian Bisolé
Consultor Enológico: Alberto Antonini
Tipo de Uva: cabernet franc 100%
Región: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
Crianza: en barricas de 500 litros de tercer uso.
Producción: 12000 botellas.
Notas de Cata: de color rubí rojo intenso y vibrante. Excelente expresión y buena tipicidad varietal, sumada a la mineralidad del terroir. Fina nariz especiada de pimienta negra y clavo. Notas de fruta y pimientos ahumados. La sensación en boca es cremosa y equilibrada. Muy buena estructura con acidez brillante y final largo. Taninos redondeados por la guarda en madera.

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