Bianchi María Carmen Chardonnay

Enólogo: Silvio Alberto
Región: San Rafael, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Crianza: 10 meses en barricas nuevas de roble francés
Notas de Cata: seductor color verdoso, vivaz con reflejos olivas. En nariz, sus aromas remiten a vivaces notas cítricas y minerales muy bien amalgamadas con notas a frutas tropicales tales como pera, manzana, durazno blanco, increíble frescura, complejo de aromas, en donde las notas de vainilla y miel obtenidas de su crianza en roble francés, termina acomplejar su aroma. En boca tiene una entrada muy fresca, con muy buena acidez, refrescante, complejo, descubriéndose notas minerales, frutas y un dejo de vainilla que lo hace muy atractivo, untuoso, de muy buena estructura, con un final prolongado.