Aguayo Malbec

Enólogo: Agustín Lanús y Stefano Gandolini
Región: Hualfín (2100 msnm), Catamarca

Tipo de Uva: malbec 100 %
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de varios usos
Notas de Cata: ejemplo de la elegancia, complejidad y frescura que puede presentar un Malbec de extrema altura. Un vino con una acidez natural muy elevada y elaborado al estilo del Viejo Mundo con taninos bien amalgamados, buena acidez, y un muy largo final de boca debido a su paciente crianza. Aguayo evoca sabores y aromas de cerezas y grosellas deshidratas, con notas florales de rosa mosqueta y un suave final mentolado.

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