Name: Achaval Ferrer Quimera Diamante Single Vineyard 2022
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Achaval Ferrer Quimera Diamante Single Vineyard 2022

$70000

La palabra Quimera tiene dos significados, y ambos tienen íntima relación con este vino. En la mitología griega, la Quimera era una criatura formada por las partes de tres animales diferentes. Esta es una conexión clara con el hecho de ser un vino de corte. Aún así, el segundo significado de la palabra es el que mejor representa al vino. Una Quimera es una búsqueda imposible, la búsqueda de lo inalcanzable. Memento y Diamante representan una dualidad que se potencia, el contraste entre la tradición y la innovación, entre la elegancia de Luján de Cuyo y la complejidad del Valle de Uco.

Calificado con 94 puntos James Suckling

Región: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Enólogo: Gustavo Rearte
Tipo de Uva: 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Carmenere
Crianza: 13 meses en barricas de primero (40%) y de segundo uso (60%)
Notas de Cata: Un blend firme y estructurado del Valle de Uco, que presenta frutas negras, espresso y un núcleo concentrado de fruta madura. De cuerpo completo y robusto, con taninos marcados y un final audaz y expansivo. Repleto de carácter de fruta negra.
Alcohol 14.5%
PH 3.60