Escorihuela Gascón Extra Brut Rose Pequeñas Producciones

$43500

La expresión más íntima del oficio: partidas limitadas que seleccionan el terroir más adecuado para cada variedad y lo interpretan con precisión, mínima intervención y una enología específica para cada vino.

 

Región : San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo : Matias Ciciani Soler
Tipo de Uva : Pinot Noir 100%
Crianza : 12 meses en contacto con levaduras.
Notas de Cata: Sutil color rosado con finas burbujas de ascenso constante en forma de rosario. Aromáticamente expresivo y complejo con notas de frutos rojos frescos en primer plano como cerezas y frutillas, luego despliega tonos cítricos, levaduras, pan tostados y brioche. Paladar cremoso y refrescante. Ataque seco y frutal al que luego se suman sabores de levadura, frutos secos y maduros. Sus finas burbujas imprimen una frescura sostenida y despliegan volumen y sabores firmes. Buen equilibrio y expresión con final largo y sofisticado.
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Provincia

Mendoza
Bodega

Escorihuela

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