Name: Bianchi República de la Boca Malbec 2021
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Bianchi República de la Boca Malbec 2021

$16750

República de la Boca captura la identidad inconfundible del barrio y su sabor despierta los sentidos evocando la pasión de cada gol que ha hecho vibrar a la Bombonera. Tributo al alma Xeneize, a la fidelidad y al orgullo de llevar los colores en el pecho.

Enólogo: Silvio Alberto
Región: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 100%
Crianza: El 50% del vino fue criado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses
Notas de Cata: En vista presenta gran intensidad de color e increíbles destellos violáceos. En nariz destacan frutos rojos, tales como cerezas y ciruelas frescas, acompañados de notas especiadas y florales, balanceadas con vainilla y chocolate negro. Es un vino carnoso, de imponente estructura y complejidad. Gran balance y taninos redondos.
Alcohol: 14.5%
Azucar: 4 g/L
Acidez Total 5.20 g/L
PH: 3.65