Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: de $ 750 a $ 1000

Un corte de cosecha que se elabora con barricas destacadas de nuestros mejores vinos. Es un vino único e irrepetible como únicas e irrepetibles son las posibilidades de assemblage que nuestro winemaker elige año tras año. El desafío está en descubrir el encanto escondido en cada botella.

Enólogo: Federico Bizzotto
Región
: Chacayes (1100 msnm) y Agrelo (985 msnm), Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 80%, Cabernet Sauvignon 15% y Petit Verdot 5%
Notas de Cata: De color violeta intenso, con gran luminosidad y aspecto brillante. De nariz intensa a frutos rojos que conjugados con la madera logran complejidad variada. Boca sedosa y jugosa acompañada de taninos dulces y amables que se unen para dar una sensación de frescura y elegancia. Vino ideal para disfrutar con carnes rojas en compañía de amigos y familia.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas (70%) y de segundo uso (30%) de roble francés.

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Publicado en Tintos
Región : Agrelo, Mendoza
Tipo de Uva: 59 % Syrah, 33% Malbec 2017  y 8% Malbec 2015
Notas de Cata : aromas intensos pero delicados, muy buena entrada en boca, con frescura y carácter de fruta. Buen volumen, con fluidez y algo de especias, con agarre y enjundia. Algo más moderno que los varietales porque se nota más la madera. En su final de boca hay algo de café y frutas negras. Un nuevo corte que nada tiene que ver, al menos en estilo, con el antiguo

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Publicado en Tintos
Calificado con 91 puntos por la revista Wine Enthusiast

Enóloga: Valeria Antolin, bajo asesoramiento de Roberto de la Mota
Tipo de Uva: blend de malbec, cabernet sauvignon y merlot
Región: Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano..
Notas de Cata: De intenso color rojo granate con matices violáceos. En nariz recuerda a frutas como frambuesa, cereza y ciruela, características de los varietales que conforman este blend. También se perciben aromas especiados como pimienta negra y clavo de olor y aromas obtenidos durante su crianza en barricas como chocolate y vainilla.  En boca se siente equilibrado de buen cuerpo y persistente.



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Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Enólogo: José Galante
Tipo de Uva: 100%  Malbec
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata:de color violeta intenso, con notas de rubí. En nariz predominan aromas de frutas frescas, flores como las violetas, y un toque mineral que recuerda al grafito. En boca destaca sus taninos dulces y elegantes, acompañados de notas minerales y frutos rojos. Denota una frescura típica de los vinos de Gualtallary, y muestra un gran equilibrio entre la fruta y el roble francés en el que reposó, ya que ambas características son bien integradas. Equilibrado y untuoso, buena acidez y un final persistente..

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Región: Luján de Cuyo, Valle del Uco, Mendoza
Enólogo: Mariano Di Paola
Tipo de Uva: 100% Malbec
Crianza: 7 meses en barricas nuevas de roble americano (30%) y francés (30%) y barricas de segundo y tercer uso de roble americano (40%).
Notas de Cata: de color rojo intenso con reflejos violáceos. Muy frutado en nariz con guindas, frutillas y algo de vainilla. Redondo, largo y complejo en boca, con sabores a frutas.

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Publicado en Tintos

Enóloga: Constanza Gaitieri
Región
: La Consulta, San Carlos, Mendoza  
Tipo de Uva: Syrah 100%
Notas de Cata: de color rosa con tonos salmón. Burbujas pequeñas a medianas, finas y abundantes logrando un perlage ideal. Aromas a membrillo, manzana roja, compota de ciruela y leves flores rojas. Intenso y fresco en boca, de equilibrada acidez.
Método: Champenoise

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Enóloga: Constanza Gaitieri
Región
: La Consulta, San Carlos, Mendoza  
Tipo de Uva: Pinot Grigio 85% Chardonnay 15%
Notas de Cata: de color amarillo con reflejos dorados. Burbujas pequeñas a medianas, finas y abundantes logrando un perlage ideal. Aromas a  maracuyá, pomelo, almendras, y flores blancas. Intenso, fresco en boca de  equilbrada acidez.
Método: Champenoise

Publicado en Espumantes
Calificado con 94 puntos por Tim Atkin 

Enólogo:
Felipe Stahlschmidt
Región :
Altamira, Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva :
100% Malbec
Crianza : 18 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: Hay mucha fruta, algo de flores y notas de crianza. En boca entrega un andar sedoso, levemente sucroso y una frescura que lo atraviesa y lo vuelve más y más fluido. Los taninos maduros, de pulso apenas dulce, confirman que se está ante un tinto soberbiamente bebible.
Producción: 1200 botellas

 
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Calificado con 91 puntos por Tim Atkin

Enologos: Juan Pablo Michelini y Germán Masera
Región
: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: malbec 50%, cabernet sauvignon 50%
Crianza: 18 meses combinando cemento con barricas de 500 litros de roble francés.

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Región:  Gualtallary -Tupungato,  Valle de Uco, mendoza.
Tipo de Uva: 85% Malbec 15% Cabernet Franc.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de segundo uso

Publicado en Tintos