Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Salta
Calificado con 95 puntos por la revista Decanter

Enóloga: Valeria Antolin, bajo asesoramiento de Roberto de la Mota
Tipo de Uva: malbec 100%
Región: Cafayate, Salta.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano..
Notas de Cata: De color rojo intenso y aromas a frutas negras, vainilla y humo. Estos aromas se transforman para dar al vino una gran estructura y cuerpo en boca. Un suave sabor afrutado y un acabado fuerte y equilibrado.



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Publicado en Tintos

"Colomé es una de las bodegas más antiguas de Argentina, ubicada en el corazón de los Valles Calchaquíes a 2300 metros de altura, donde las condiciones extremas crean un terroir único. Inspirado en la fundación de la bodega. Este vino rinde homenaje a nuestra historia y a Donald Hess, mi maestro, mi guía en la industria, quién llegó a Colomé con la visión, la pasión y el deseo de crear los mejores Malbecs del mundo. Con una crianza de 18 meses en barricas de Roble Francés de 1° y 2° uso, este vino exhibe notas a frutos negros seguidos por taninos firmes y delicados"

Christoph Ehrbar

Publicado en Tintos

Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. 

Amalaya Corte Único es el vino ícono de la bodega. Nacido en suelo rocoso aluvional, es intenso, seductor y de un sabor memorable que refleja el gran potencial del norte argentino. Fermentado en barricas nuevas y con una crianza de 12 meses en roble francés, es un vino con una personalidad única y admirable.

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Enólogos: Roberto Cipresso y Rafael Domingo
Región: Cafayate, Salta
Tipo de Uva: Malbec

Crianza:  100% fermentado en cubas de 225 y 160 litros.
Producción: 3000 botellas
Notas de Cata: 


 
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Enólogo : Pancho Lavaque y Marcelo Pelleritti
Región : Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% tannat, 20% malbec
Crianza :  en barricas de roble
Notas de Cata :es un vino con extrema intensidad de fruta, taninos aterciopelados, profundo color y sobresaliente complejidad .
Producción: 5630 botellas 
 
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Publicado en Tintos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos. 
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Sauvignon Blanc
Crianza : el 10% del vino permaneció en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

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Publicado en Blancos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Sauvignon Blanc
Crianza : el 10% del vino permaneció en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

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Publicado en Blancos
Calificado con 98 puntos por Tim Atkin y 96 puntos por Robert Parker
Añada 2015 97 Puntos Tim Atkin


Región : Valle Calchaquí, Salta (3111 msnm)
Enólogo: Thibaut Delmotte
Tipo de Uva : Malbec 100%
Crianza: 24 meses en barricas de roble.



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Enólogo : Pancho Lavaque y Marcelo Pelleritti
Región : Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% tannat, 20% malbec
Crianza :  en barricas de roble
Notas de Cata :es un vino con extrema intensidad de fruta, taninos aterciopelados, profundo color y sobresaliente complejidad .
Producción: 5630 botellas 
 
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Publicado en Tintos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Pinot Noir
Crianza : 12 meses de barricas de roble francés de cuarto uso.
Notas de Cata: De coloro rubí brillante, es intenso por esta variedad. La altura permite tener este color más intenso: Más alto vamos, más radiación UV tenemos y entonces da una piel más gruesa y más oscura. En Nariz es muy fresco, con notas de fruta roja (casis, frambuesa), con notas especiadas y florales. También tiene una nota herbácea. Nariz compleja y concentrada. En boca, tiene mucha fruta roja, es muy fresco y de buen cuerpo. Tiene una buena estructura tánica y larga persistencia.

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Publicado en Tintos