Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Roberto Cipresso

Calificado con 96 puntos e incluido entre "Los mejores vinos argentinos" de la Guía Descorchados 2016 y mismo puntaje otorgó la Wine Spectator.

Región: Medrano, Mendoza (700 metros sobre el nivel del mar)
Enólogo: Roberto Cipresso
Tipo de Uva: 100% Malbec, procedente de un solo viñedo de 5 has a pié franco en Medrano, hace más de 80 años, a una altura de 700 m.s.n.m., sobre el márgen oeste del Río Tunuyán. La producción  es menor a 400 gramos por planta, equivalente a 14 hl/ha (tres plantas  para  poder elaborar una botella)
Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés

Se recomienda decantar al menos una hora antes de servirlo.

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Publicado en Tintos

Región: La Consulta, Medrano y Tupugato, Mendoza
Enólogo: Roberto Cipresso
Tipo de Uva: blend de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Crianza: 12 meses en barricas roble francés.

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Publicado en Tintos

Región: Vistalba, Mendoza (980 metros sobre el nivel del mar)
Enólogo:
Roberto Cipresso
Tipo de Uva:
Malbec 100%
Crianza:
10 meses en barricas nuevas de roble francés (95%) y americano (5%)
Nota de Cata:
“En un juego de claro oscuros, asoma profundo un violeta espontáneo, atiborrado de especias y frutas rojas frescas que explotan en nariz buscando decir cuanto un Malbec puede ser de complejo y natural a la vez. Taninos redondos y armónicos colorean el paladar de intensidades frutosas y una acidez equilibrada y armónica anima al final una copa más”.

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