Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Mendoza

Calificado con 96 puntos e incluido entre "Los mejores vinos argentinos" de la Guía Descorchados 2016

Región: Medrano, Mendoza (700 metros sobre el nivel del mar)
Enólogo: Roberto Cipresso
Tipo de Uva: 100% Malbec, procedente de un solo viñedo de 5 has a pié franco en Medrano, hace más de 80 años, a una altura de 700 m.s.n.m., sobre el márgen oeste del Río Tunuyán. La producción  es menor a 400 gramos por planta, equivalente a 14 hl/ha (tres plantas  para  poder elaborar una botella)
Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble francés

Se recomienda decantar al menos una hora antes de servirlo.

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Publicado en Tintos
Enólogo: Matias Riccitelli.
Región
: Perdriel y Agrelo, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Cabernet.
Crianza: en barricas de roble francés durante 12 meses. 
Producción: 7000 botellas . 
 
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Región: 65% Albaneve Vineyard, Campo de los Andes, 25 % Temis Vineyard El Cepillo, 10 % Serenade Vineyard Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza  
Tipo de Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, un tercio nuevas, un tercio de 2do uso, y un tercio de 3er uso.
Notas de Cata: Elegante e intenso en nariz, en este Cabernet Sauvignon sobresale la fruta madura, con notas especiadas, que conviven con aromas a canela, cacao y vainilla, aportados por la madera. En boca se distiguen taninos bien presentes e imponentes que se redondean al final y logran una boca amplia, tensa y voluptuosa
.
Producción: 3600 botellas

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Calificado con 98 puntos por Tim Atkin y 95 puntos por Robert Parker 
Enólogo: Alejandro Sejanovich.
Región
: Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 90% Malbec, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc.
Notas de Cata: De color rojo profundo con reflejos bordó. En nariz presenta frutas rojas cocidas, pasas y especias. En boca se destaca por su buen peso y densidad. De final fresco, complejo y elegante.  
 
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Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: malbec 43% , cabernet sauvignon 36%, syrah 11%, petit verdot 10%
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (malbec y syrah) y americano (cabernet sauvignon y petit verdot)
Notas de Cata: el Malbec otorga aromas a frutos rojos y violetas, el Syrah aporta notas a pimientas y especies. Los taninos suaves del Malbec se complementan con los taninos potentes del Cabernet Sauvignon y la estructura del Petit Verdot alarga la persistencia en boca e introduce taninos que aseguran una larga evolución en el tiempo.

 
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Calificado como "EXCELENTE" por la Revista Joy

Enólogo : Mariano Di Paola
Región :
Tupungato, Mendoza
Tipo de Uva :
100 % Pinot Noir
Crianza :
14 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%)
Notas de Cata :
de color púrpura de media intensidad con matices rojos. Aroma muy intenso a frutas rojas como cerezas acompañadas de membrillo, aparecen sugestivos dejos de vainilla y tabaco, que le confiere el roble nuevo. En boca presenta gran cuerpo y concentración, algo frutado y untuoso, con taninos dulces.
 
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Enólogo: Carmelo Patti
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Notas de Cata: Presenta un color rubí oscuro y aroma complejo de buena intensidad. Interesante presencia de frutos rojos y elegantes notas aportadas por el roble: vainilla, madera, manteca. En boca es frutado y de buen cuerpo, taninos importantes. Largo y agradable final.
Crianza: 12 meses en barricas de roble.
 
 
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Enólogo : Mariano Di Paola
Región : La Consulta, Mendoza
Tipo de Uva : 50 % Cabernet 50 % Malbec
Crianza : 12 meses en barrica de roble francés y americano
Notas de Cata : rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen bordelés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno y la Malbec matiza de suaves y dulces taninos el assemblage, realzando una combinación única de aromas y sabor frutados.
 
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EnólogoTomás Stahringer
Región : Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva : 60% Malbec, 20 Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Crianza : 12 meses en barricas de roble francés y americano
Notas de Cata: de color vivo e intenso con predominio de tonos rojo rubí y matices violáceos, en nariz se aprecia una complejidad aromática con aporte frutal del malbec, notas de ciruela, fresas e higos y el carácter especiado del caberent sauvignon y el cabernet franc, donde encontramos pimiento rojo, pimienta negra y canela, en combinación con la vainilla y el café que le transfiere al vino la impronta de su conservación en madera de roble francés. Sensación de dulzura en boca, producto de de una cosecha en el punto óptimo de madurez de la uva que da origen a este blend. Buena estructura, complejidad y taninos dulces.
 
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Enólogo: Marcelo Pelleriti, bajo el asesoramiento de Michel Rolland
Región: Cafayate, Salta 
Tipo de Uva: 100% Torrontes
Notas de Cata: intenso, con textura elegante desde el centro de boca, gran tipicidad mineralidad y complejos aromas a especias y frutos. 


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Publicado en Blancos