Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Marcelo Pelleriti

Enólogo: Marcelo Pelleriti (primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker)
Región: Tunuyán, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Malbec

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: intenso, con textura elegante desde el centro de boca, gran tipicidad, mineralidad y complejos aromas a especias y frutos.

Publicado en Tintos

Enólogo: Marcelo Pelleriti, primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker
Región: Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. 1000msnm
Tipos de Uva: 75% Malbec 10% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon 5% Syrah
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: de color rojo violáceo, brillante. En nariz es complejo, posee notas a frutas rojas, como ciruela, y sutiles notas de tabaco. En boca presenta taninos redondos, es un vino persistente. Es un vino complejo y elegante.

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"A mí me gustan muchos los blends, porque los siento bien complejos, expresan caracteres muy diferentes. Según Marce los vinos expresan mi personalidad, y yo creo que expresan su personalidad y la mía. Entiendo el corte en los vinos como la complejidad de instrumentos: viste cuando suena una guitarra, un bajo y una batería... y la voz, está ahí cuando se descorcha. Es decir, el vino cobra su voz a través de su intérprete... quien lo disfruta."

Fernando Ruiz Díaz

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Enólogo: Marcelo Pelleriti, primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker
Región: Tunuyán, Valle del Uco, Mendoza.
Tipos de Uva : 100% malbec
Crianza: el 70% del vino fermenta en un tanque sin ser añejado en barricas para conservar su frescura varietal. Sólo el 30% restante reposa 6 meses en barricas de roble francés usado.
Notas de Cata: de color rojo con destellos violáceos, brillante. En nariz es frutado, posee notas a frutas rojas, coom ciruela, notas florales de violeta. En boca es fresco y frutado, con taninos equilibrados. Es un vino fresco y elegante.

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"Expreso a través del vino todo mi compromiso con la naturaleza y el terroir. Este vino refleja de manera elegante y sutil el aprendizaje que he vivido a lo largo de estos años".

Enólogo: Marcelo Pelleriti, primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker
Región: La Consulta, Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 80%, Cabernet Franc 20%
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y 5 años en botella.
Notas de Cata: de color rojo rubí violáceo, brillante. En nariz presenta una excelente complejidad, posee notas a frutas rojas, como ciruela, notas florales de violetas, y sutiles aromas especiados. En boca es un vino de excelente concentrción, con taninos redondos y marcados. Es un vino de gran potencial, elegante y complejo.
Producción: 2100 botellas

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Enólogos: Marcelo Pelleriti (primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker), Francisco Lavaque & Hugh Ryman
Región :  Valle de Cafayate, Salta 
Tipo de Uva : Malbec
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: De color rojo intenso con tonos violáceos, aromas a frutos rojos, ciruelas, pimienta y especias. De buen volumen, textura, carnoso con taninos maduros. Elegante y prolongado final.

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"Un día Marcelo Pelleriti me dijo´Te regalo una barrica nueva, llenala con lo que quieras´. Me quedé mudo y a los 10 segundos caí en razón: era el sueño del pibe. Primero fue probar 20 muestras para hacer con ellas mi propio “mix”. Era como decidir la mezcla final de una canción de Los Beatles. 4 años después lo tenemos acá"

Juanchi Baleiron

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Enólogo: Marcelo Pelleriti, primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker.
Región: Tunuyán, Mendoza.
Tipo de Uva: 56% Malbec, 21% Merlot, 11, % Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 2% Petit Verdot.
Crianza: 10 meses de barrica de roble francés.

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94 puntos James Suckling
90 puntos Tim Atkin
90 puntos Robert Parker
90 puntos Descorchados

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Enólogo: Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti
Región :  Valles Calchaquíes, Catamarca
Tipo de Uva : 100% Criolla
Producción: 7500 botellas
Notas de Cata: de color amarillo dorado verdoso. Intenso, en sus fragantes notas cítricas (pomelo rosado) y características de la variedad (hierbas, pasto recién cortado, mineral), tiene también un equilibrado parangón azúcar-acidez en el que además tiene cabida un dejo a vainilla, recreado por el discreto tiempo de crianza en roble.
 
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