Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Familia Zuccardi

Región
: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva:  100% Pinot Noir
Notas de Cata: De color rojo rubí brillante y de intensidad baja a media. Frutado de frutas rojas silvestres, nota mineral y tenue ahumado de la madera. Volumen medio en boca, sabor fresco y firme, con ataque semi dulce y media a alta acidez. Con taninos jóvenes y presentes.  
 
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Enólogo: Sebastián Zuccardi
Región
: Paraje Altamira (malbec) y Gualtallary (cabernet sauvignon), Mendoza

Tipo de Uva: Malbec 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vinificación:  fermentación en vasijas de hormigón, con crianza en concreto y toneles (foudres) de roble alemán y dos años de guarda en bodega.

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Región
: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva:  100% Malbec
Notas de Cata: de color rojo rubí con tonos violáceos.En nariz presenta aromas típicos de Malbec, como violétas y frutos rojos y negros que recuerdan cerezas, ciruelas y moras. En boca se perciben taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.  
 
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Este vino de partida limitada y elaborado por Sebastián Zuccardi, es un homenaje al bicentenario del Cruce de los Andes; realizado en enero - febrero de 1817 por el Ejército de los Andes al mando del Gral. José de San Martín. Se trata de un blend Malbec - Cabernet Franc, cosecha 2015, elaborado con uvas de Paraje Altamira en Valle de Uco, Mendoza. Además se podrá acceder a través de un código de descarga único, impreso en la contraetiqueta de este vino, a un nuevo libro digital de Felipe Pigna. En el mismo aborda este gran hecho histórico de Argentina considerado una de las mayores hazañas militares de la época.

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Calificado por Robert Parker con 95 puntos

Región: Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 100%.
Vinificación: Fermentación en hormigón sin epoxi, con levaduras indígenas, maceración durante 20 días. Fermentación maloláctica y crianza en piletas de hormigón. Parte del vino se fermenta con racimo entero.
Notas de Cata: De color rojo con matices violáceos. Expresa un gran carácter a base de hierbas con notas de frutos rojos, fresa, cereza y ciruela que se complementan con notas minerales distintivas. En boca es prolongado y profundo. Un vino de gran estructura y acidez.

 

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Región: Valle del Uco, Mendoza 
Tipo de Uva: blend de Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (28%), Syrah (17%) y Bonarda (10%)
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: de color rojo violáceo intenso con aromas a frutos rojos y negros como cerezas y arándanos y notas especiadas de pimienta negra, que se unen con un toque floral de violetas que aporta frescura y elegancia. En boca es sedoso y desarrolla gran estructura, con taninos maduros y balanceados y un final muy persistente. 

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Enologo: Ruben Ruffo
Región: Tupungato, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Crianza: 6 meses en baricas de roble francés

Notas de Cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas de frutas blancas como peras, manzanas y duraznos blancos, bien integradas con los aromas de fermentación y crianza en barricas como especias, vainilla, chocolate blanco y algo de pan tostado. Entrada fresca y vivaz. Carácter mineral y frutado con excelente desarrollo en el medio de boca para luego dar paso a una textura envolvente y buen volumen. Buena persistencia. Gran equilibrio final.
 
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Publicado en Blancos

Enológo: Sebastian Zuccardi.
Región
: Valle del Uco, Mendoza.

Tipo de Uva: Malbec 70%, Cabernet Sauvignon 17%, Ancellota 13%. 
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: de color violeta con tintes azules profundos. En nariz presenta frutas negras y rojas: mora, ciruela, frutilla, cereza con delicadas notas a hierbas, jengibre y pimenta negra. En boca tiene una entrada sedosa con taninos amables y jugosos, percibiendo la complejidad aromática y con un final de boca largo y profundo.
 

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Región: Santa Rosa, Mendoza 
Tipo de Uva : Viognier 100%
Método: Champenoise
Notas de Cata : de color amarillo dorado. Cadenas contínuas de finas y delicadas burbujas. Aromas a fruta bien madura: durazno, damasco, mango, pomelo; notas florales a jazmín. Buena evolución sobre lías, lo que aporta notas a pan tostado, manteca, bizcochuelo.Redondo en boca, untuoso, buen volumen, aparecen notas más cítricas, tropicales. La cremosidad de la burbuja le brinda un final elegante y perdurable.



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Publicado en Espumantes
Tipo de Uva : 85 % Chardonnay - 15 % Chardonnay Roble
Método: Champenoise
Notas de Cata :Amarillo verdoso con destellos dorados. Persistentes y delicadas cadenas de pequeñas burbujas. Nariz: : : Impactante. Frutas blancas como pera fresca. Algunas notas cítricas de cáscara de mandarina y Kinoto. Equilibrio fruta – levadura – sutil madera que acompleja. Boca: Cremoso y lleno. Armonía azúcar – acidez. Aparece un final de fruta exótica. Es largo y complejo. Intenso y fresco.



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Publicado en Espumantes