Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Colome

Enólogo: Thibaut Delmotte bajo asesoramiento de Randle Johnson
Región : Cafayate, Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva : 100% syrah

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Publicado en Tintos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Pinot Noir
Crianza : 12 meses de barricas de roble francés de cuarto uso.
Notas de Cata: De coloro rubí brillante, es intenso por esta variedad. La altura permite tener este color más intenso: Más alto vamos, más radiación UV tenemos y entonces da una piel más gruesa y más oscura. En Nariz es muy fresco, con notas de fruta roja (casis, frambuesa), con notas especiadas y florales. También tiene una nota herbácea. Nariz compleja y concentrada. En boca, tiene mucha fruta roja, es muy fresco y de buen cuerpo. Tiene una buena estructura tánica y larga persistencia.

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Publicado en Tintos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Sauvignon Blanc
Crianza : el 10% del vino permaneció en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

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Publicado en Blancos
Trophy en Categoria Torrontes en Argentina Wine Awards 2014
90 Puntos Robert Parker

La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos. Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo.


Región : Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva: Torrontes 100%
Notas de Cata: interpretación delicada, elegante y sofisticada de esta variedad, con notas florales de rosas combinadas con aromas cítricos y un toque picante

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Publicado en Blancos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos. 
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Sauvignon Blanc
Crianza : el 10% del vino permaneció en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

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Publicado en Blancos

Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Delicado y elegante. Generoso y dinámico. Amalaya Brut Nature es un corte armonioso de dos variedades emblemáticas para la bodega, con viñedos ubicados a 1,800 metros en los Valles Calchaquíes, Salta. Riesling-Torrontés es la base perfecta para este espumante de gran persistencia aromática con notas frutadas. Elaborado bajo el método Charmat.

Región : Valle de Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% Riesling – 20% Torrontés.
Método: Charmat.
Notas de Cata: de color dorado brillante, burbujas finas y alineadas con una corona persistente. Sensación fresca, un sutil recuerdo de azares que aporta el torrontés, acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el riesling. En boca tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura, sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.

 

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Publicado en Espumantes
Estuche con 2 Botellas

Colomé Malbec Estate

Incluido entre los 69 mejores vinos de Argentina, según el libro "Viñas, Bodegas y Vinos de Argentina 2009"

92 Puntos Wine Spectator 


Región : Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva : 85% Malbec, 7% Cabernet y 8% Tannat 
Crianza : 15 meses en barricas de roble (francés un75%, 30% nuevas, 70% de segundo uso).
Notas de Cata : Brillante con un profundo y oscuro color granate. Intenso y complejo en nariz con aromas a frutos negros y notas de clavo de olor, nuez moscada y pimienta negra. Corpulento pero aterciopelado en boca. Suaves y maduros taninos. Largo final en boca.
Producción : 170000 botellas 

Colomé Malbec Torrontes

Trophy en Categoria Torrontes en Argentina Wine Awards 2014
90 Puntos Robert Parker
Calificado como "Muy Bueno" (84 puntos) por la revista EL GOURMET 


Región : Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva: Torrontes 100%
Notas de Cata: de color oro pálido, fresco con matices florales. Intenso en boca, muy balanceado, con una interesante acidez final. Presencia de damasco y suaves notas cítricas, complejo e intenso. Gran presencia en boca. 

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Publicado en Tintos

"Colomé es una de las bodegas más antiguas de Argentina, ubicada en el corazón de los Valles Calchaquíes a 2300 metros de altura, donde las condiciones extremas crean un terroir único. Inspirado en la fundación de la bodega. Este vino rinde homenaje a nuestra historia y a Donald Hess, mi maestro, mi guía en la industria, quién llegó a Colomé con la visión, la pasión y el deseo de crear los mejores Malbecs del mundo. Con una crianza de 18 meses en barricas de Roble Francés de 1° y 2° uso, este vino exhibe notas a frutos negros seguidos por taninos firmes y delicados"

Christoph Ehrbar

Publicado en Tintos
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Delicado y elegante. Generoso y dinámico. Amalaya Brut Nature es un corte armonioso de dos variedades emblemáticas para la bodega, con viñedos ubicados a 1,800 metros en los Valles Calchaquíes, Salta. Riesling-Torrontés es la base perfecta para este espumante de gran persistencia aromática con notas frutadas. Elaborado bajo el método Charmat.

Región : Valle de Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% Riesling – 20% Torrontés.
Método: Charmat.
Notas de Cata: de color dorado brillante, burbujas finas y alineadas con una corona persistente. Sensación fresca, un sutil recuerdo de azares que aporta el torrontés, acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el riesling. En boca tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura, sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.


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Publicado en Espumantes
Incluido entre los 69 mejores vinos de Argentina, según el libro "Viñas, Bodegas y Vinos de Argentina 2009"
92 Puntos Wine Spectator 

La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos. Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo.

Región : Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva : 100% Malbec 
Crianza : 15 meses en barricas de roble.
Notas de Cata : De color rojo brillante e intenso con aromas a frutas negras y rojas, tiene una nariz perfumada con notas florales y especias. Fresco, tiene una estructura compleja, elegante y de gran personalidad.


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Publicado en Tintos