Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Bressia

Enólogo: Walter Bressia
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Tipos de Uva : 100 % malbec 
Notas de Cata: presenta un color rubí de buena intensidad con reflejos negros y violáceos. Muy atractivo. Muy frutado, con aromas a frambuesa y cereza, frutos rojos y negros. Notas especiadas de pimiento rojo. Muy fresco, frutal en boca, de cuerpo equilibrado. Taninos maduros y dulces. Persistente y largo en boca

 
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Publicado en Tintos

Enólogo: Walter Bressia
Región: Valle del Uco, Mendoza

Tipos de Uva : 85 % merlot, 15 % cabernet franc
Notas de Cata: A la vista presenta tonos rojos de muy buena intensidad y matiz, aspecto elegante y buena concentración. Muy buena expresión del varietal merlot manifestando notas de trufas, guindas y moras como así también pimentosas y herbales potenciados por la presencia del cabernet franc. Acertado equilibrio entre la madera y la fruta. De ingreso dulce en boca, voluminoso y estructurado, revelando aromas que recuerdan lo percibido en nariz. Buen balance tánico que se manifesta con mucha elegancia y firmeza.
 
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"Profundo inició en Argentina la era de los “Assemblages”, vinos provenientes de diversas variedades combinadas en distintas proporciones, logrando un vino singular, completo y de gran definición. Las variedades que lo componen son Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, producidas en el departamento de Luján de Cuyo, cumpliendo una crianza en barricas de roble francés y americano durante 10 meses. Profundo estuvo guardado en botellas en nuestra cava durante 12 meses para modelar y afinar sus taninos, para disfrutar de un vino elegante, untuoso con un final muy largo y memorable en boca."

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Enólogo: Walter Bressia
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipos de Uva :  cabernet sauvignon 100%
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata: de atractivo e intenso color rojo con tonos púrpuras propios de la variedad. Sus aromas recuerdan frutos rojos y maduros fundidos en el roble que los crió. En boca se ofrece de muy buen cuerpo, con taninos finos y amables. De equilibrado final largo y armónico.

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Enólogo: Walter Bressia
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipos de Uva :  malbec 100%
Crianza: el 80% del vino permació en barricas de roble francés y americano durante 18 meses.
Notas de Cata : de intenso color rojo con tonalidades púrpuras y entorno negro. Aromas a frutos rojos y negros con presencia de vainilla, chocolate y café derivados del roble. Entrada dulce en boca, cuerpo voluminoso con gran carnosidad. Vino muy elegante y finas notas en el final.

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"Profundo inició en Argentina la era de los “Assemblages”, vinos provenientes de diversas variedades combinadas en distintas proporciones, logrando un vino singular, completo y de gran definición. Las variedades que lo componen son Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, producidas en el departamento de Luján de Cuyo, cumpliendo una crianza en barricas de roble francés y americano durante 10 meses. Profundo estuvo guardado en botellas en nuestra cava durante 12 meses para modelar y afinar sus taninos, para disfrutar de un vino elegante, untuoso con un final muy largo y memorable en boca."

Calificado con 92 puntos por Wine Advocate
Enólogo: Walter Bressia
Tipos de Uva : 50 % malbec, 30 % Cabernet, 10 % syrah, 10 % merlot
Notas de Cata : de concentrado color, aromas intensos y persistente final en boca. Redondo, de dulces taninos.
Crianza: 10 meses en barricas de roble frances y americano de primer y segundo uso
Notas de Cata: De color rojo profundo muy intenso, con tonos púrpuras, elegante y de buena densidad. En nariz se percibe con balanceado equilibrio varietal, destacandose los aromas asociados a las moras, frambuesas y una elegante presencia de madera que se manifiesta como chocolate, tabaco, dulce de leche y vainilla. Muy amplio en boca, de gran volumen y muy consistente. De entarda dulce, armónica, con  final largo y memorable. Persisten los aromas de boca que recuerdan a frutos rojos confitados. Armónico y elegante.

 
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la foto es en caracter ilustrativo, en bodega pueden entregar en otro packaging
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Enólogo: Walter Bressia 

Región: Valle del Uco, Mendoza
Tipos de Uva : 100 % Pinot Noir 
Crianza : 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: de color rojo profundo muy intenso con matices negros de gran atractivo y vivacidad, en nariz se perciben notas de cerezas rojas, moras, tomates maduros, y aromas frutales y florales, como pétalos de rosas y violetas. De gran estructura en boca, elegante y voluminoso con una textura adecuada.

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Enólogo: Walter Bressia
Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Tipos de Uva : 100 % sauvignon blanc 
Notas de Cata: Amarillo verdoso de buena intensidad y gran luminosidad. Delicados aromas a durazno blanco, pomelo, ruda y aguaribay (árbol típico de la región del pedemonte mendocino adaptado a clima desértico). Muy fresco en boca, frutal y cuerpo equilibrado. Muy armónico y de muy buena tipicidad varietal.

 
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Publicado en Blancos

Enólogo: Walter Bressia
Región: Valle del Uco, Mendoza

Tipos de Uva : 100 % rosado de Pinot Noir
Notas de Cata: de color rosa de delicada intensidad con reflejos salmón. Muy atractivo. Muy frutado, con aromas a frambuesa y cereza. Notas cítricas a pomelo, limas y kinotos. Florales como rosas rojas. Muy fresco en boca, frutal y cuerpo equilibrado. Buena estructura. Equilibrada acidez

 
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Publicado en Rosados

"La última hoja siempre trae felicidad y satisfacción porque, para alcanzar ese momento, atravesamos muchos otros con gran esfuerzo y enorme dedicación. Porque nació del esfuerzo por conseguir lo mejor. Es el fruto del crecimiento y la dedicación que nos permitieron alcanzar tanta satisfacción en un vino de grandes atributos y mensajes profundos. Es el resultado de la experiencia de miles y miles de últimas hojas que nos permitió seleccionar las barricas destacadas e inigualables en una experiencia única e irrepetible."

 

Enólogo: Walter Bressia 
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza : 24 meses en barricas nuevas de roble francés el 200% del vino. Dijo Walter Bressia: "Última Hoja es un “blend de barricas”, el vino pasa 12 meses en un juego de barricas y luego otros 12 meses en otras. En ambos casos es roble francés 100% nuevo. En definitiva, tiene 200% de barrica nueva”.
Notas de Cata:  de color rojo profundo muy intenso con matices purpura y negro, en nariz se perciben frutos rojos y negros maduros, combinados con chocolate, dulce de leche y cafe. En boca se presenta dulce y muy equilibrado. Robusto y elegante. Final prolongado, refinado y memorable.

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Publicado en Tintos