Vallisto Extremo Criolla 2017

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Enólogo: Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti
Región :  Valles Calchaquíes, Catamarca
Tipo de Uva : 100% Criolla
Producción: 7500 botellas
Notas de Cata: de color amarillo dorado verdoso. Intenso, en sus fragantes notas cítricas (pomelo rosado) y características de la variedad (hierbas, pasto recién cortado, mineral), tiene también un equilibrado parangón azúcar-acidez en el que además tiene cabida un dejo a vainilla, recreado por el discreto tiempo de crianza en roble.
 
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