Calificado con 94 puntos por James Suckling y por Robert Parker

Enólogo
: Matias Riccitelli.
Región
: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Tipo de Uva: 100% Chardonnay.
Crianza: 8 meses en barricas de roble el 50% del vino. 
Notas de Cata: de color amarillo verdoso, con tonos dorados. Un vino complejo, elegante, con aromas a flores blancas, peras, duraznos y vainilla. Perfectamente balanceado, de gran volumen, con un elegante final. 
Producción: 5000 botellas
 
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Región: Valle del Uco, Mendoza
Enólogo consultor: Michel Rolland
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Crianza: 14 meses en barricas (60% nuevas) de roble francés 
Notas de Cata: El Chardonnay consigue aquí su máxima expresión, a 1100 metros de altitud, en estas tierras de arcilla, arena, fango y piedras, desarrollando tanto en nariz como en boca toda su paleta aromática, un delicado afrutado y una gran complejidad (manzana, frutas tropicales, cítricos, peras). Es un vino intenso y exquisito a la vez, muy largo en boca, de gran tensión y soberbia vivacidad. 
Producción: 4500 botellas 

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Enólogo: Mariano Di Paola
Región : Gualtallary, Mendoza
Tipo de Uva : 100% Chardonnay 
Crianza : el 30% del vino reposó durante 9 meses en barricas de roble francés nuevo (30%) y de segundo uso (70%)
Notas de Cata: Atractivo tono amarillo acerado, con matices verdes. Los vibrantes aromas (flores, pimienta blanca, fruta madura -mango-, frutos blancos) y su espíritu refrescante lo vuelven único. Hay acentos cítricos (pomelo rosado, limón) muy sutiles que acompañan su elegante desarrollo en boca. Un blanco de Chardonnay con estilo nuevo, fresco y fluido.
 
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Enologo: Ruben Ruffo
Región: Tupungato, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Crianza: 6 meses en baricas de roble francés

Notas de Cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas de frutas blancas como peras, manzanas y duraznos blancos, bien integradas con los aromas de fermentación y crianza en barricas como especias, vainilla, chocolate blanco y algo de pan tostado. Entrada fresca y vivaz. Carácter mineral y frutado con excelente desarrollo en el medio de boca para luego dar paso a una textura envolvente y buen volumen. Buena persistencia. Gran equilibrio final.
 
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Región: 25 de Mayo, La Pampa 
Enólogo: Sebastián Cavagnaro & Paul Hobbs
Tipo de Uva: 100% chardonnay
Crianza
10 meses en barricas.
Notas de Cata: de color amarillo refulgente con reflejos ambar que anteceden a una nariz variada en bordes de fruta madura, frutas secas y tonos de roble. Su paso por el paladar es potente en el buen sentido, suculento, que llena la boca de modo a la vez convincente y refinado, con una presencia que permanece en la boca por varios segundos.

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Según su enólogo Marcelo Pelleriti (primer y único argentino creador de un "100 puntos Robert Parker", su Chateau La Violette 2010) la mejor cosecha en su historial!


Enlógos
: Michel Rolland y Marcelo Pelleriti

Región: Tunuyán, Mendoza
Tipo de Uva : 100 % Chardonnay
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés

Dijo Michel Rolland de la cosecha 2010 "Chardonnay es uno de los varietales que más ha crecido en el Mundo. Esto se debe, principalmente a su capacidad de adaptación a variados tipos de suelo y clima. En la región norte del Chablis y Burgundy se producen vinos puros con claros aromas a durazno y flores blancas, acompañados de una mineralidad reforzada de acidez, que puede hacerlos casi austeros en su juventud. Pero pueden desarrollar a través de la edad una complejidad que confirmar que su lugar de nacimiento es el punto de referencia para el resto del mundo. Viajando a través del universo, uno puede encontrar excelentes vinos elaborados con este varietal en muchas regiones, desde luego, con distintas características. Argentina, con sus recientes viñedos plantados a altitudes entre 1000 y 1100 metros, podrá ser sin duda, un productor interesante porque las bajas temperaturas en la noche ayudan a mantener la característica de frescura y mineralidad, reforzada por la presencia de piedra caliza en el suelo; un elemento que no se encuentra en la baja región de Mendoza. Estos son vinos con una poderosa personalidad que facilmente pueden seducir, estos son vinos “gourmands”.
 
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Región: San Rafael y Altamira, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Crianza: 9 meses en barricas nuevas de roble francés
Notas de Cata:
Color de mediana intensidad amarillo verdoso con refejos dorados. Aroma: De una complejidad que seguirá aumentando con el tiempo a medida que se vaya templando aún más su distinguida personalidad en botella. Se destacan al principio frescos aromas frutados de ananá, pera madura y durazno blanco característicos del Chardonnay del terruño sanrafaelino en perfecta conjunción con los aromas forales y minerales aportados por el Chardonnay del Valle de Uco. Los dejos de mantequilla dados por la fermentación maloláctica desarrollada en barrica, son a la vez vinos y atrayentes fundiéndose en sensaciones que se prolongan cuando el vino es degustado, donde fluyen en matices de coco y especias aportados por el tostado del roble donde fue guardado con paciencia por la Famiglia Bianchi. Al beberlo se abre paso por nuestra boca dejando recuerdos y amplias sensaciones que perduran con final ligeramente cítrico.
Producción: 2820 botellas
 

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Región: 25 de Mayo, La Pampa 
Enólogo: Sebastián Cavagnaro & Paul Hobbs
Tipo de Uva: 100% chardonnay
Crianza: 5 meses en barricas de roble el 50% del vino.



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Cosecha 2017 fue calificada con 95 puntos por Tim Atkin

Enólogo: Jose "Pepe" Galante
Región: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Dijo Fabricio Portelli (clika aca): no sorprende un Chardonnay de alta gama by Pepe Galante ya que es, de los hacedores reconocidos, quién más exponentes del varietal y en ese nivel ha lanzado al mercado. Pero por primera vez presenta un blanco de autor, y se nota. Porque tiene un carácter diferente desde el vamos. De muy buena frescura y con una acidez punzante, notas de fruta blanca y algo floral que persiste en boca. De paso untuoso y vivaz, con la crianza que asoma sutil en nariz y equilibrada en boca. Se expresa con un carácter propio y gran potencial.

 
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Región: Mendoza 
Tipo de Uva: Chardonnay 
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