Información adicional
Provincia | Mendoza |
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Bodega | Ernesto Catena Vineyards |
«Siesta Adobe es nuestro descubrimiento en materia de packaging para vinos de guarda. El abobe es confeccionado por los maestros adoberos en Rivadavia, Mendoza. Ellos utilizan técnicas muy antiguas que han sido pasadas de generación en generación. Durante siglos el adobe ha sido la noble unión de la tierra y la paja que da forma a casas, bodegas y sótanos, protegiéndolos del clima, del día y de la noche. El Siesta Adobe está hecho con una mezcla especial de tierras de Mendoza que tienen distintas propiedades para conservar el vino en perfecto estado durante períodos de tiempo prolongados. Las propiedades son múltiples: en primer lugar, conserva el vino a la temperatura adecuada para ser tomado, el Siesta Adobe es la cava para una botella , sellado al vacío, con lo cual se retardan todos los efectos normales de la oxidación y añejamiento, prolongando la guarda del vino. El Siesta Adobe es la posibilidad de conservar la esencia del vino, el comienzo, su terroir… ese recurso indispensable y único donde el trabajo comienza, y nacen los mejores vinos de argentina. El Adobe de Siesta es nuestro agradecimiento a la tierra que tanto nos brinda.»
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Bodega | Ernesto Catena Vineyards |
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